肉

昔、犬用の輸入馬肉を食べてみたけどかなりびっくりした。

人間が食べる馬刺しと全然違ってパサパサ。

安いだけの事はある。

 

欧米では馬肉を食べる習慣が無いから、使役目的に合わなくなって処分した馬を日本に輸出しているとか。

馬肉のメリットばかり耳にするが、実際はどうなのか、自分で食べてみて確認しないと危険だと思った。

 

動物福祉という言葉を知ってからは、どういう風に生きて来た動物か、それも考えて買うようになってしまった。

 

広い鶏舎で平飼いの地鶏

放牧飼育が主体の羊

野生の鹿

 

牛肉は犬がすぐ太る。

ブロイラーの鶏肉や安い豚肉は色々アレルギー元になる化学飼料や抗生物質が含まれているとか。

 

幸せに生きた動物から命を頂くことを心掛けたい。